百味鲜纸包鱼技术培训全程标准化操作，采取量化比例模式，一学就会;纸包鱼店面可大可小，不需高档装修，大排档就可经营。纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。越来越多的人开始接触到纸包鱼并逐渐成为纸包鱼的忠实粉丝，市场前景可谓异常火爆百味鲜的纸包鱼是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。
百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。
2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习（两个人学习，只收一个人的学费）
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（为了方便学员，下车打电话可以接您一下）电话预约，学校有专车免费接送。
纸包鱼自面世至今，疯狂流行于川渝大地。多种味型多种选择。先蒸后焖再烤，操作流程化、标准化、量化、简单易学，无需经验，一学就会。 诚飞特色纸包鱼传承古今特色美食，弘扬我国饮食文化，深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化，不断更新配方与工艺，全力打造了多种味型能满足不同区域不同消费群体的口味需求。
纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
百味鲜纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了较好位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉。纸包鱼培技术训内容：1、熟练掌握各类味型主料的调制配方和操作技术。2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。纸包鱼在传统烤鱼上成功改良升级，完全脱离了传统烤鱼碳烤过程，健康环保，又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度，麻辣鲜香回味无穷，顾客回头达90%以上，绝对是你想要的正宗重庆味道!

---

百味鲜餐饮美食培训