1、退热消毒
红豆鸽子汤是尽人皆知的补品。红豆乳鸽汤有退热，消毒作用，能促进人早日痊愈。
2、消炎镇痛
惹仁鸽子汤可以提神，并能促进肌肉活动灵活，使血液循环良好，还能消炎镇痛、治肿胀。可以消除结石症，尤其对结石有效。
3、防风湿和神经痛
芦笋鸽子汤可以溶解肌肉中的尿酸，以免存留在体内，导致老年风湿、神经痛等疾。常喝芦笋鸽子汤
4、治失眠和神经
鸽子炒洋葱有安眠、镇痛的良效。有些人吃洋葱煮鸽粥，还能提高食欲，增加消化能力，治神经和失眠等症。
5、治贫消除眼部疲劳
鸽子是无胆甜血动物，滋补价值高，对贫xie人和眼睛疲劳的人来说，食用鸽子可以恢复健康、消除眼部疲劳。
6、治小儿生疮生癞
鸽肉煲绿豆（或茯苓）可治小儿生疮、生癞，消除热痱。对过敏性湿和风也有疗效。
7、治头晕和高血
鸽子与荞麦或荞麦花煮汤（也可以红烧）可以治头晕，高血等。荞麦中含有芦丁和二基酸，有轻泄作用，适于高xie压患者，也可以预防脑溢血。
8、治虚劳
鸽蛋5个，配桂圆肉、枸杞子各15克，加冰糖25克，加开水蒸服。此方可补肾。鸽肉对产后、术后的调补好。
9、治胃
白鸽1只，与姜和白酒炒后，炖食。
鸽肉既是名贵的菜肴，又是高级滋补品。由于肉鸽的食疗和补功效愈来愈凸现，更引起医学界、营养学界和畜牧业界的高度重视。为帮助人们更好认识肉鸽的食疗作用，现将常见食疗补方法综述如下：
一、营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。乳鸽蛋白质含量丰富，基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。
二、美容美颜，强身健体，永葆青春活力。鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以增加营养，改善人体机能，使人富有生机，皮肤亮丽，具有常葆青春的功效，还能促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的效，达到延年益寿的目的。
三、加快身体康复、促进伤口愈合。红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含胶原鸽蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类术后人康复进补
提起“肉鸽”，很多人都会联想到“肉鸡、肉鸭”等家禽，甚至会担心“滥用激素、抗生素残留、速生缺乏营养”等问题！
其实，肉鸽是人类经过长期选育而形成的优良品种，只是由于它体型较大，又不善飞翔，人们饲养它是以吃肉和食蛋为目的，所以才被称为“肉鸽”。但肉鸽的生产生活性并没有改变，还是像鸽子的祖先—“野生原鸽”和近亲“信鸽，观赏鸽”一样，安全健康，绿色环保！
肉鸽只吃五谷杂粮（主要是玉米、小麦、豌豆、高粱、绿豆、火麻仁等），而且是原粒原粮，只需按照一定的比例混合搅拌均匀，就可以直接饲喂了！
肉鸽的抗力非常强，疫较少，性原始，绿色生态，不存在添加激素和滥用抗生素的食品安全问题！对流感更是有天然的免疫力和抵抗力！
肉鸽，以其“安全健康、营养滋补、食同源，且小型化”等优势，正越来越受到广大消费者的青睐和追捧！

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